Macarrones con carne y tomate Thermomix
Macarrones con carne y tomate
Ingredientes:
70 gr. Aceite
1 cebolla grande
200 gr de carne picada de ternera
400 gr de tomate triturado
250 gr de macarrones
750 ml de agua
* Hervir el agua con un poco de sal y aceite en el vaso, 7 min, 100º vel. 1.
* Agregar la pasta por el bocal del cubilete y cocerla durante 12 min., 100º vel. cuchara. Escurrir.
* Picar la cebolla en el vaso a vel. 4 durante 10 s. Añadir el aceite y calentarlo durante 3 min. A 100º vel. 3. Dejar pochar la cebolla durante 10min, 100º vel. 1. Poner el cestillo sobre la tapa.
* Poner las mariposas, añadir la carne picada y sofreírla 10 min. 100º vel. 1. Poner el cestillo.
* Añadir el tomate y salpimentar y dejar durante 15 min. 100º vel. 1. Poner el cestillo.
* Agregar la pasta al sofrito a temperatura Varoma, 4 min., vel. cuchara.
miscocinitas dijo
¡Hola!
Hace mucho que no escribía porque he estado un tiempo sin probar nuevas recetas y, la verdad, es que mi marido y yo nos pusimos a dieta así que nos permitíamos pocos experimentos ...
Ahora nos hemos comprado la Thermomix y, en lugar de conformarme con el libro de rectas que te viene, quiero sacarle partido intentando hacer recetas tan ricas como las que ponía en el blog.
De momento, sólo me atrevo con unos macarrones pero.. ¡he tenido que cocinarlos tres veces para que resulten como a mí me gustan!
En fin, para los que podáis aprovechar esta aportación al mundo culinario, ¡ahí va!
Un saludo
16 Octubre 2007 | 09:25