Maite dijo

Por fin!!!!!!!!!!!!!!!!. Que contenta estic que hagis tornat. Molt bé, reina.

29 Junio 2006 | 08:10 PM

de gastronomia facil dijo

JAMAS hay que ponerle pan al gazpacho, si lo haces es una cosa pastosa y con tropezones....granulosa y no queremos eso

3 Octubre 2006 | 04:43 PM

Noemí dijo

Hola!
Pues yo le pongo 1Kg de pan. Saqué la receta de Karlos Arguiñano y la verdad es que queda riquísimo... Luego lo cuelo y no quedan tropezones. De todas formas probaré a hacerlo sin pan, que naturalmente engorda menos.
Besos!!!

4 Diciembre 2006 | 12:24 PM

Mª Elena dijo

Angel me mata si le pongo pan o algún tropezón.
Exigencias del guión.

Noemí: puedes consultar la receta de fideuá de forma detallada que sé que te gusta.

Un beso

4 Diciembre 2006 | 06:03 PM

José Antonio dijo

Noemí, nada de pan al gazpacho. El pan se lo ponían los hombres del campo al gazpacho para que les alimentara más, pues ése era el único plato que se llevaban al tajo en los días calurosos, al menos en mi tierra y en una determinada época. Al pasar a ser un plato que ya se toma por lo refrescante más que por lo alimenticio, se ha caído cayendo el pan de las recetas, parece que menos en la de Argiñano.
Ángel y "De gastronomía fácil" prefieren el gazpacho sin pan, porque se han acostumbrado a los gazpachos que les hace su padre, un campeón en ese arte. Y en el de la modestia.

6 Diciembre 2006 | 11:03 PM

El padre dijo

Nada de pimentón ni de zumo de naranja al gazpacho...lo del pan, a gusto del consumidor...a mí no me gusta porque el gazpacho es, como aquel que dice, para beberlo bien frío.

29 Julio 2007 | 08:24 PM