Macarrones con carne y tomate Thermomix
Macarrones con carne y tomate
Ingredientes:
70 gr. Aceite
1 cebolla grande
200 gr de carne picada de ternera
400 gr de tomate triturado
250 gr de macarrones
750 ml de agua
* Hervir el agua con un poco de sal y aceite en el vaso, 7 min, 100º vel. 1.
* Agregar la pasta por el bocal del cubilete y cocerla durante 12 min., 100º vel. cuchara. Escurrir.
* Picar la cebolla en el vaso a vel. 4 durante 10 s. Añadir el aceite y calentarlo durante 3 min. A 100º vel. 3. Dejar pochar la cebolla durante 10min, 100º vel. 1. Poner el cestillo sobre la tapa.
* Poner las mariposas, añadir la carne picada y sofreírla 10 min. 100º vel. 1. Poner el cestillo.
* Añadir el tomate y salpimentar y dejar durante 15 min. 100º vel. 1. Poner el cestillo.
* Agregar la pasta al sofrito a temperatura Varoma, 4 min., vel. cuchara.
